Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny
Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny (dále LAKR) tvoří velmi rozmanitou skupinu rostlin. Prioritu v jejich využívání má jejich dokonalá znalost z hlediska nejen obsahových látek, ale také z hlediska původu, výskytu, možnosti pěstování a sběru. LAKR jsou dnes významnou složkou surovinové základny nejen pro farmaceutický průmysl, ale staly se i významným zdrojem pro kosmetickou, potravinářskou a lihovarnickou výrobu. Postupně se mění i forma užívání léčivých bylin. Probíhá aklimatizace a šlechtění cizích, ale i některých našich druhů, zejména těch, kterých je z hlediska zpracování zvýšená spotřeba. Velmi aktuální je také zpracovávání LAKR menšími pěstiteli, kteří své produkty uplatňují na trhu. Tímto i mnoho dalším se budeme zabývat v rámci přednášek a exkurzích v jednoletém programu Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny pro všechny generace.
Organizace studia
- Forma výuky: prezenční
- Termín: Přednášky probíhají ve výukovém období jednotlivých semestrů (říjen až prosinec; březen až květen), a to 1 x týdně.
- Čas: pondělí 9.30 – 12.00 hod.
- Místo: Učebna E01 (Institut celoživotní vzdělávání MENDELU, Zemědělská 5, Brno)
- Platba za semestr (10 přednášek, resp. 12 přednášek): 850 Kč (zvlášť mohou být zpoplatněny vybrané exkurze či terénní cvičení)
- Program přednášek naleznete ZDE.
- Kapacita kurzu je naplněna. Přijímáme již pouze náhradníky.