Kurz je určen všem, kteří si chtějí prohloubit své znalosti a praktické dovednosti v oblasti doprovodné neprodukční vegetace vinic a využít je při vedení vinice. Nabídne inspiraci i konkrétní poznatky pro profesionální pěstitele vinné révy i drobné vinaře, stejně jako pro zájemce o ekologické a alternativní přístupy ve vinohradnictví. Kurz osloví také všechny, kterým záleží na ochraně životního prostředí a rozvoji udržitelného vinohradnictví.
Kurz Vám nabídne praktický a srozumitelný vhled do světa doprovodné vegetace vinic a ukáže, jak její potenciál smysluplně využít ve vinohradnické praxi. Naučíte se rozpoznávat klíčové druhy rostlin a pochopíte jejich význam pro zdraví vinice i kvalitu pěstování vinné révy. Dozvíte se, jaké ekosystémové funkce vegetace podporují stabilitu vinic, zvyšují biodiverzitu a pomáhají chránit půdu před erozí. Získáte konkrétní doporučení pro sestavování účinných směsí rostlin pro ozelenění meziřadí a jejich správný management. Kurz vás provede běžně používanými postupy údržby vegetace a vysvětlí jejich skutečné přínosy i rizika – tak, abyste se mohli rozhodovat informovaně a s ohledem na dlouhodobou udržitelnost vinice. Správně řízená vegetace může snížit náklady, posílit ekologickou hodnotu vinic a přispět k vyššímu významu vinohradnictví nejen na Moravě.
Ing. Jan Winkler, Ph.D. je absolventem oboru Fytotechnika se specializací Ochrana rostlin a oboru Obecná produkce rostlinná na Agronomické fakultě MENDELU. Pracuje na Ústavu biologie rostlin MENDELU jako akademický pracovník – odborný asistent. V rámci své pedagogické činnosti zajišťuje výuku předmětů Anatomie a morfologie rostlin, Systematická botanika a Permakulturní techniky. Dále je vedoucím závěrečných kvalifikačních prací a je také školitelem doktorských disertačních prací v oboru Rostlinolékařství. V rámci své vědecké činnosti byl řešitelem nebo spoluřešitelem několika vědeckých projektů. Dlouhodobě se zabývá vědeckou a pedagogickou činností zaměřenou na oblast botaniky a fytocenóz. V současné době se věnuje především problematikám synantropní vegetace, vegetace vinic a vegetace antropocénu.
2denní, 9 vyučovacích hodin
1. den teoretická část na ICV MENDELU (Zemědělská 5, Brno); 5 vyučovacích hodin
2. den praktická část ve vinici Žabčice; 4 vyučovací hodiny
12. – 13. 6. 2026
v čase 1. den 13 – 18 hod., 2. den sraz v Žabčicích v 10 hod. (přesné místo upřesníme v organizačním emailu)
2 500 Kč
Možnost vystavení dárkového poukazu.
Kromě získaných znalostí a studijních materiálů obdrží účastníci kurzu osvědčení o jeho absolvování.
zaslání přihlášky
úhrada účastnického poplatku