Včelaření a zpracování včelích produktů

Chtěli byste začít včelařit a vyrábět si vlastní med? Hodily by se vám znalosti od zkušeného odborníka? Máme pro vás kurz, ve kterém získáte všechny informace nezbytné pro zvládnutí chovu včel. Součástí kurzu je i exkurze do Včelařství Řezanina v Moravském Krumlově. Kurz je určen pro všechny zájemce o tuto problematiku a zejména pro potenciální včelaře začátečníky.

Obsah kurzu

  • Historie včelaření v kostce
  • Jak se stát včelařem (kde získat informace, legislativa, kam pro včely)
  • Nový Občanský zákoník, nařízení Krajské veterinární správy, Chovatelský zákon
  •  Včela medonosná – morfologie a anatomie včely
    • biologie včel
    • včelstvo jako superorganismu (vnitřní a vnější procesy)
  • Péče o včelstva – výběr úlu
    • výběr stanoviště
    • včelařské pomůcky
    • včelařský rok (co, kdy a jaké nářadí použít)
  • Zdraví včel
    • významní včelí škůdci a nemoci
    • noví škůdci na cestě do ČR
  • Včelí pastva nejen pro včelu medonosnou – další druhy včel
    • vliv pastvy
    • možnosti v rukou včelaře
  • Získávání a zpracování včelích produktů- med
    • včelí vosk
    • pyl
    • propolis
    • mateří kašička
    • jed
  • Na stanovišti: ukázka života včel, samostatné ošetřování včelstev, chov matek (larvování), vytvoření oddělku
  • V provozovně: ukázka medometu, odvíčkování pláství, lahvování medu, ukázka výroby mezistěn metodou válcování za studena, vlastnoruční výroba svíček účastníky

Informace o lektorovi

Ing. Zdeněk Řezanina

Absolvent oboru Krajinářská architektura a Realizace a správa zeleně Zahradnické fakulty Mendelovy univerzity v Brně. Včelaření plného pokusů a zkoumání tajemství života včel se věnuje víc jak 10 let. Kromě chovu včel se věnuje navrhování a údržbě zahrad se specializací na podporu včelí pastvy. Od roku 2019 podniká ve vlastní provozovně, kde zpracovává včelí vosk do podoby mezistěn pro včelaře a svíček. Jeho produkty a specializované směsi osiv pro včely můžete nalézt na vlastním e-shopu.

Rozsah kurzu

Dvoudenní kurz

celkem 13 hodin

Kurz je rozdělen na dvě části.

První den proběhne teoretická výuka (8 vyučovacích hodin) na univerzitě (Zemědělská 5, Brno), druhý den pojedeme společně autobusem do Včelařství Řezanina (Moravský Krumlov – Polánka), kde proběhne praktická část na stanovištích a v provozovně (cca 5 vyučovacích hodin).

Termín kurzu

Jsou vypsané dva termíny kurzu, vyberte si ten váš.

5. – 6.  5.  2023 nebo 26. – 27. 5. 2023

První den, (9 – 16 hod, s přestávkou na oběd) – teoretická část

Druhý den, 8.30 odjezd od univerzity (9.30 – 14.30 hod, s přestávkou na oběd) – praktická část, návrat do Brna cca v 15.30 hod

Cena kurzu

3 350 Kč

Podmínky účasti

  • vyplnění a odeslání závazné přihlášky
  • úhrada účastnického poplatku

Kontakty

Organizační zajištění
Ing. Kamil Nechuta
Oddělení dalšího odborného vzdělávání (ICV)

Přihlášení na kurz

* Nezbytné údaje k vystavení osvědčení.

*nezbytné údaje k odeslání přihlášky

Souhlasím se zasíláním aktuální nabídky kurzů ICV na e-mail

Souhlasím s obchodními podmínkami ICV MENDELU v Brně

*

*Souhlas je nezbytný pro odeslání přihlášky

Více aktualit

Všechny aktuality