Jak pečovat o půdu, pěstovat rostliny a poradit si s plevelem

Co můžeme udělat pro to, aby naše zahrada přinášela užitek, půda zůstávala úrodná a péče o plodiny nám nepřidělávala zbytečnou práci? Čtyřdílný kurz nabídne praktický pohled na zahradu jako na propojený celek. Ukážeme si, jak využít osvědčené zkušenosti předchozích generací a spojit je se současnými poznatky o pěstování rostlin. Zaměříme se na správné střídání a kombinování plodin, péči o půdu, humus, vláhu i půdní život. Velká část kurzu bude věnována také plevelům – naučíme se je lépe poznávat, pochopíme, proč se na určitých místech objevují a jak jejich výskyt omezovat. Kurz nabídne srozumitelné informace i konkrétní doporučení využitelná na zahradě

Přehled témat:

1. Jak pěstovat rostliny
Musí být zahradničení složité? První přednáška ukáže, že řada principů dnes označovaných jako permakulturní zahradničení vychází především ze zdravého selského rozumu, zkušeností předchozích generací a pozorování přírody. Účastníci se seznámí s principy šetrného a dlouhodobě udržitelného hospodaření na zahradě, se střídáním plodin, vhodným sousedstvím rostlin a možnostmi pěstování více druhů společně. Přednáška ukáže, že dobře promyšlená zahrada může být nejen zdravější, ale také méně náročná na péči.

2. Jak pečovat o půdu
Úspěch na zahradě začíná pod našima nohama. Jak ale poznat, jakou půdu máme, co jí chybí a jak její vlastnosti zlepšovat? Přednáška představí základní druhy půd a vysvětlí význam humusu, půdní struktury, vláhy a pH. Účastníci se dozvědí, proč je důležité podporovat život v půdě, jak pracovat s organickou hmotou a jak půdu správně zpracovávat a hnojit. Součástí budou také praktické zásady využití kompostu a zeleného hnojení.

3. Plevele pod lupou
Plevel zná každý zahrádkář, ale ne každý plevel se chová stejně. Některé druhy přežívají díky obrovskému množství semen, jiné se dokážou znovu a znovu šířit podzemními částmi rostlin. Přednáška představí základní skupiny plevelů a jejich životní strategie a poté se zaměří na druhy, se kterými se běžně setkáváme na zahradách, záhonech a v okolí našich obcí. 

4. Jak na plevel
Jak se zbavit plevele – a hlavně jak zabránit tomu, aby nám na zahradě přerostl přes hlavu? Závěrečná přednáška naváže na poznávání jednotlivých druhů a představí možnosti jejich regulace. Pozornost bude věnována různým možnostem mechanické i další regulace – od pletí, kultivace a mulčování až po další způsoby používané při péči o zahradu a půdu.

Kurzem Vás bude provázet lektor Ing. Jan Winkler, Ph.D., který je absolventem Agronomické fakulty Mendelovy univerzity v Brně, oboru Fytotechnika se specializací Ochrana rostlin a Obecná produkce rostlinná. Působí na Ústavu biologie rostlin MENDELU jako odborný asistent. Ve výuce se zaměřuje na předměty Anatomie a morfologie rostlin, Systematická botanika a Synantropní vegetace. Je vedoucím závěrečných kvalifikačních prací a školitelem doktorandů v oboru Rostlinolékařství. Ve své vědecké práci se dlouhodobě zabývá botanikou a fytocenózami, podílel se na řešení řady vědeckých projektů. V současnosti se soustředí především na výzkum synantropní vegetace, vegetace vinic a vegetace antropocénu.

Rozsah kurzu: 4* 3 vyučovací hodiny (součástí může být také komentovaní prohlídka Botanické zahrady a arboreta MENDELU v Brně)

Místo realizace: dle individuální domluvy

Cena: dle individuální domluvy

Pro domluvu na konkrétním kurzu kontaktujte pracovníka Mobilní U3V MENDELU.