Ovocné dřeviny vyžadují trvalou péči jako jsou především řezy různých typů, v různé intenzitě a termínech. Pokud jste zdědili nebo koupili sad, je nutné se o něj správně starat, aby vám sloužil a žil, co nejdéle. Kurz je vhodný i pro majitele mladých sadů nebo ty, kteří založili ovocnou kulturu (alej, remíz) a neví si rady jak na správné provedení řezů.
Kurz Vám umožní získat základní znalosti a praktické vědomosti o řezu ovocných dřevin. Absolvent kurzu dokáže stanovit postup ošetřování stromů pomocí řezu a provádět řezy sám bez pomoci odborného dohledu. Výsledkem jeho činností budou správně ošetřené stromy i keře, které budou mít optimální plodnost a vitalitu.
Na tento kurz navazuje Řez ovocných dřevin II., který se zaměřuje na další specifika řezů (intenzivní tvar, keře, staré stromy).
Komu je kurz určen
Kurz je vhodný pro začátečníky bez předchozích zkušeností i pro pokročilejší ovocnáře, kteří si chtějí utřídit znalosti o řezech ovocných dřevin. Kurze se mohou zúčastnit také začínající zahradníci, krajináři a úředníci místních samospráv a státních správ.
Obsah kurzu
Teoretická část
- Úvod do problematiky
- Taxonomické zařazení ovocných dřevin
- Morfologie a fyziologie
- Základní pojmy při řezu ovocných dřevin
- Termíny provádění řezů
- Typy řezů ovocných stromů
- Základy řezu ovocných keřů
- Zásady a provánění řezů
- Velikost a ošetření ran po řezu
- Přehled pomůcek, nářadí, nástrojů a strojů k provádění řezů
Praktická část
Bude probíhat v lokalitě Medlánky (Biocentrum Medlánky – https://www.adapterraawards.cz/Databaze/2021/Medlanecky-biokoridor).
Lektor provede názornou ukázku řezů stromů. V případě zájmu si také účastníci pod vedením lektora mohou řezy vyzkoušet.
Prosíme účastníky, aby si na praktickou část přinesli vlastní zahradnické nůžky a rukavice.
Informace o lektorovi
Ing. Vilém Jurek – absolvent Lesnické a dřevařské fakulty MENDELU, oboru Krajinné inženýrství. Přes 12 let působí v brněnské organizaci Rezekvítek, která se věnuje péči o přírodu v chráněných územích, ve volné krajině i ve městě. Založil několik ovocných sadů a stromořadí a zároveň se podílel na jejich ošetřování, spočívajících zejména v řezech. Jeho cílem je stručně vysvětlit a naučit zájemce, jak se mají jednoduše starat o ovocné stromy i keře. Důraz klade na intuitivní přístupy a přemýšlení u provádění řezů.
Rozsah kurzu
2denní
1. den teoretická část na ICV MENDELU, Zemědělská 5 Brno; 6 vyučovacích hodin
2. den praktická část v ovocném sadu Medlánky nebo Černovice; 4 vyučovací hodiny
Termín kurzu
jaro 2027
Termín bude upřesněn. V případě zájmu o zaslání informace o vypsání termínu vyplňte prosím přihlašovací formulář.
pátek od 9 – 16 hod. (s přestávkou na oběd), sobota sraz v 9 hod. zastávka Medlánky
Cena kurzu
3 100 Kč
Možnost vystavení dárkového poukazu. Napište do poznámky v přihlášce, že chcete DP vystavit.

Výstup kurzu
Kromě získaných znalostí a studijních materiálů obdrží účastníci kurzu osvědčení o jeho absolvování.
Podmínky účasti
zaslání přihlášky
úhrada účastnického poplatku
Kontakty
Přihlášení na kurz
Více aktualit
-
Kateřina Pevná a Lenka Kamanová se ve dnech 14.–16. října 2026 zúčastnily mezinárodní konference Gender and Adult Learning for Democracy, Inclusion and Citizenship na Univerzitě v Huelvě ve Španělsku. Konference se konala v rámci výzkumné sítě…29. 10. 2026
-
A co když to vyjde? Přijď na Veletrh pracovních příležitostí JobChallenge 2026
Kdy: Středa 4. 11. 2026, 9:30 – 17:00 h. Kde: kongresák.space, Hlinky 487/35, Brno. Proč se zúčastnit? prozkoumáte aktuální situaci na trhu práce získáte kontakty na zajímavé firmy můžete se rozvíjet na workshopech … -
Career Development Month 2026
Kdy: 2. 11. - 30. 11. 2026. Jeden měsíc. Šest univerzit. Tvůj další krok. Online přednášky a workshopy napříč šesti univerzitami a 12 malých výzev, které ti pomůžou objevit nové možnosti, lidi i směry. Vyber si, kde začneš. Nemusíš zvládnout… -
Centrum kompetencí a spolupráce ICV MENDELU se zapojilo do setkání partnerů…
Centrum kompetencí a spolupráce (CKS) Institutu celoživotního vzdělávání Mendelovy univerzity v Brně se jako expertní pracoviště v oblasti rozvoje kompetencí a kvality vysokoškolské výuky zapojilo do setkání partnerů projektu PEKRVS, které se…21. 10. 2026 -
Microsoft Excel – pokročilé nástroje a funkce
Kurz je určen středně pokročilým uživatelům se znalostmi odpovídajícími kurzu Microsoft Excel – efektivní využívání aplikace, na který tento kurz navazuje. Zaměříme se na import a transformaci dat pomocí doplňku Power Query, analýzu dat v … -
MIND FEST 2026 bude hledat odpověď na otázku, co nám dává smysl
Poradenské a profesní centrum Mendelovy univerzity v Brně pořádá 22. a 23. října dvoudenní festival MIND FEST 2026. Program nabídne více než devatenáct hodin přednášek, workshopů i zážitkových aktivit, které propojí vědu, zkušenost a osobní…20. 10. 2026 -
Cyklus přednášek ICV MENDELU: Barbora Buchtová představila téma Finanční…
Jak rozvíjet finanční gramotnost u dětí, mladých lidí i dospělých a jak hodnotit její úroveň? Těmto otázkám se věnovala odborná přednáška Finanční gramotnost v českém vzdělávání a ve světě, kterou 8. října 2026 v rámci Cyklu přednášek pro Institut…19. 10. 2026 -
Centrum kompetencí a spolupráce (CKS) rozvíjí nové příležitosti pro spolupráci
Centrum kompetencí a spolupráce Institutu celoživotního vzdělávání Mendelovy univerzity v Brně aktivně rozvíjí kontakty a spolupráci s institucemi působícími v oblasti vzdělávání. Dne 8. října 2026 se Bc. Jana Králová (CKS) již po několikáté…14. 10. 2026 -
Čeština pro cizince pro pokročilé, více konverzace a gramatiky - sobotní kurz
Kurz je určený všem zájemcům, kteří si chtějí procvičit své znalosti v konverzaci i v gramatice na úrovni B2 s rodilými mluvčími a dále je prohloubit. Impulsem pro nabídku tohoto kurzu byla zejména poptávka ze strany absolventů našich… -
Na Univerzitě třetího věku MENDELU v Brně a pobočkách začíná nový semestr
Univerzita třetího věku MENDELU znovu otevírá své posluchárny. Nový akademický rok 2026/2027 začíná nejen v Brně, ale také na devíti pobočkách v Bruntále, Kyjově, Komíně, Lednici, Rožnově pod Radhoštěm, Velkých Pavlovicích, Vyškově a Znojmě. Zcela…5. 10. 2026