Ovocné dřeviny vyžadují trvalou péči jako jsou především řezy různých typů, v různé intenzitě a termínech. Pokud jste zdědili nebo koupili sad, je nutné se o něj správně starat, aby vám sloužil a žil, co nejdéle. Kurz je vhodný i pro majitele mladých sadů nebo ty, kteří založili ovocnou kulturu (alej, remíz) a neví si rady jak na správné provedení řezů.
Kurz Vám umožní získat základní znalosti a praktické vědomosti o řezu ovocných dřevin. Absolvent kurzu dokáže stanovit postup ošetřování stromů pomocí řezu a provádět řezy sám bez pomoci odborného dohledu. Výsledkem jeho činností budou správně ošetřené stromy i keře, které budou mít optimální plodnost a vitalitu.
Na tento kurz navazuje Řez ovocných dřevin II., který se zaměřuje na další specifika řezů (intenzivní tvar, keře, staré stromy).
Komu je kurz určen
Kurz je vhodný pro začátečníky bez předchozích zkušeností i pro pokročilejší ovocnáře, kteří si chtějí utřídit znalosti o řezech ovocných dřevin. Kurze se mohou zúčastnit také začínající zahradníci, krajináři a úředníci místních samospráv a státních správ.
Obsah kurzu
Teoretická část
- Úvod do problematiky
- Taxonomické zařazení ovocných dřevin
- Morfologie a fyziologie
- Základní pojmy při řezu ovocných dřevin
- Termíny provádění řezů
- Typy řezů ovocných stromů
- Základy řezu ovocných keřů
- Zásady a provánění řezů
- Velikost a ošetření ran po řezu
- Přehled pomůcek, nářadí, nástrojů a strojů k provádění řezů
Praktická část
Bude probíhat v lokalitě Medlánky (Biocentrum Medlánky – https://www.adapterraawards.cz/Databaze/2021/Medlanecky-biokoridor).
Lektor provede názornou ukázku řezů stromů. V případě zájmu si také účastníci pod vedením lektora mohou řezy vyzkoušet.
Prosíme účastníky, aby si na praktickou část přinesli vlastní zahradnické nůžky a rukavice.
Informace o lektorovi
Ing. Vilém Jurek – absolvent Lesnické a dřevařské fakulty MENDELU, oboru Krajinné inženýrství. Přes 12 let působí v brněnské organizaci Rezekvítek, která se věnuje péči o přírodu v chráněných územích, ve volné krajině i ve městě. Založil několik ovocných sadů a stromořadí a zároveň se podílel na jejich ošetřování, spočívajících zejména v řezech. Jeho cílem je stručně vysvětlit a naučit zájemce, jak se mají jednoduše starat o ovocné stromy i keře. Důraz klade na intuitivní přístupy a přemýšlení u provádění řezů.
Rozsah kurzu
2denní
1. den teoretická část na ICV MENDELU, Zemědělská 5 Brno; 6 vyučovacích hodin
2. den praktická část v ovocném sadu Medlánky nebo Černovice; 4 vyučovací hodiny
Termín kurzu
jaro 2027
Termín bude upřesněn. V případě zájmu o zaslání informace o vypsání termínu vyplňte prosím přihlašovací formulář.
pátek od 9 – 16 hod. (s přestávkou na oběd), sobota sraz v 9 hod. zastávka Medlánky
Cena kurzu
3 100 Kč
Možnost vystavení dárkového poukazu. Napište do poznámky v přihlášce, že chcete DP vystavit.

Výstup kurzu
Kromě získaných znalostí a studijních materiálů obdrží účastníci kurzu osvědčení o jeho absolvování.
Podmínky účasti
zaslání přihlášky
úhrada účastnického poplatku
Kontakty
Přihlášení na kurz
Více aktualit
-
Kurz je určený všem zájemcům, kteří si chtějí procvičit své znalosti v konverzaci i v gramatice na úrovni B2 s rodilými mluvčími a dále je prohloubit. Impulsem pro nabídku tohoto kurzu byla zejména poptávka ze strany absolventů našich…
-
Na Univerzitě třetího věku MENDELU v Brně a pobočkách začíná nový semestr
Univerzita třetího věku MENDELU znovu otevírá své posluchárny. Nový akademický rok 2026/2027 začíná nejen v Brně, ale také na devíti pobočkách v Bruntále, Kyjově, Komíně, Lednici, Rožnově pod Radhoštěm, Velkých Pavlovicích, Vyškově a Znojmě. Zcela…5. 10. 2026 -
Skvělý úspěch našich seniorů z pobočky U3V v Bruntálu!
Na 15. Mezinárodní olympiádě seniorů ve Zvolenu, které se zúčastnili soutěžící z 11 zemí, vybojovali naši účastníci hned několik medailových umístění – 4 zlatá, 2 stříbrná a 2 bronzová! 🥇🥈🥉. Úspěšní byli v lukostřelbě, stolním tenise, střelbě z…30. 9. 2026 -
Jihomoravská seniorská akademie zahájila nový ročník v Blansku a Moravském…
Jihomoravská seniorská akademie, kterou realizuje naše Oddělení vzdělávání seniorů vstoupila do nového akademického roku ve dvou městech – v Blansku a Moravském Krumlově. O vzdělávání je mezi seniory mimořádný zájem: v Blansku se do programu…29. 9. 2026 -
Digitální kompetence pro akademické pracovníky a studenty doktorského studia
Kurz rozvíjí digitální kompetence akademických pracovníků a studentů doktorského studia pro současnou pedagogickou praxi. Účastníci se naučí smysluplně využívat digitální nástroje, e-learning a umělou inteligenci při přípravě a realizaci výuky.… -
Konverzační kurz češtiny pro cizince pro pokročilé - od října 2026
Kurz je určený všem zájemcům, kteří se chtějí dále zdokonalit v konverzaci s rodilými mluvčími v konkrétních konverzačních tématech. Impulsem pro nabídku tohoto kurzu byla zejména poptávka ze strany absolventů našich nejpokročilejších… -
Základní pedagogické kompetence pro studenty doktorského studia
Kurz Základní pedagogické kompetence pro studenty doktorského studia je určen doktorandům, kteří chtějí vyučovat sebejistě, srozumitelně a efektivně. Kombinuje flexibilní online studium s praktickou prezenční výukou zaměřenou na plánování… -
Akreditované rekvalifikační kurzy Českého jazyka pro cizince pro zájemce…
V roce 2026 nabídneme nové prezenční akreditované rekvalifikační kurzy češtiny pro cizince podporované Úřadem práce. Celkově se očekává pokles financí určených na podporu těchto kurzů a také přísný výběr zájemců o získání podpory financování kurzu.…10. 9. 2026 -
U3V v Dobrém ránu České televize
Naše kolegyně Kateřina Pevná, vedoucí Oddělení vzdělávání seniorů ICV MENDELU a zároveň viceprezidentka Asociace univerzit třetího věku ČR, byla hostem pořadu Dobré ráno z brněnského studia České televize. Tématem rozhovoru…31. 8. 2026 -
Od hledání drahokamů po průzkum Arnoldovy vily. Prázdninová mezigenerační…
Čtyři dny plné poznávání, tvoření a společných zážitků čekají účastníky Prázdninové mezigenerační univerzity MENDELU, kterou pořádá Institut celoživotního vzdělávání již čtvrtým rokem. Program startuje dnes a je určený pro prarodiče a jejich…18. 8. 2026