Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny

V posledních letech můžeme vidět, že stále více lidí - ať už z laické, nebo odborné veřejnosti - se zajímá o léčivé rostliny a vše, co je s tímto tématem spojené. Lidé se vracejí ke sběru léčivých rostlin v lese, na loukách nebo se je snaží pěstovat na zahradách, terasách i okenních parapetech doma. Na tento trend reaguje kurz Léčivé, aromatické a kořeninové rostliny, který v sobě zahrnuje širokou škálu přednášek vztahujících se právě k této zálibě. Účastníci se v rámci kurzu např. naučí rozdělovat rostliny podle různých kritérií, seznámí se se základy fototerapie. Dovědí se, jak tyto rostliny pěstovat nejen na zahrádce. Pozornost bude věnována i jednotlivým druhům léčivých, aromatických a kořeninových rostlin, které lze sbírat ve volné přírodě, ale i těm, které se pěstují velkoplošně. Stranou nezůstanou ani choroby a škůdci těchto rostlin a postupy, jak proti nim bojovat. Vedle přednášek účastníci prostřednictvím videí nahlédnou do laboratoří určených práci s léčivými rostlinami.

Lektorky: Ing. Blanka Kocourková, CSc. ve spolupráci s Ing. Helenou Pluháčkovou. Ph.D.,  doc. Ing. Ivanou Šafránkovou, Ph.D. a  doc. Mgr. Ing. Evou Hrudovou, Ph.D. 

Rozsah: 15 x 60 minut

Způsob vysílání:  YouTube 

Cena: 680 Kč

Termín: od 15. 2. – 28. 6. 2021

Čas: pondělí 10.00 – 11.00 hod.

 

Přehled přednášek:

1. Úvod do problematiky léčivých, aromatických a kořeninových rostlin, rozdělení podle různých kritérií
2. Sběr léčivých rostlin. Základy fytoterapie a farmakognozie
3. Pěstujeme léčivé rostliny
4. Zdroje a pěstování koření
5. Choroby léčivých rostlin
6. Škůdci léčivých rostlin
7. Kvalita léčivých rostlin. Právní předpisy ČR vztahující se ke komoditě léčivých, aromatických a kořeninových rostlin.
8. Velkoplošně pěstované léčivé rostliny a jejich využívání v ČR a ve světě. Ostropestřec mariánský, chmel otáčivý, heřmánek lékařský, máta peprná.
9. Velkoplošně pěstované koření a koření pěstovatelné v ČR
10. Sběr léčivých rostlin v přírodě. Charakteristika a využívání nejčastěji sbíraných druhů.
11. Černý bez, získávání, charakteristika, zpracování, skladování a fytoterapeutické využití, recepty.
12. Léčivé rostliny na zahrádce
13. Semenářství léčivých, aromatických a kořeninových rostlin
14. Biologická ochrana proti chorobám rostlin na bázi léčivých rostlin (jícha z kopřiv….)
15. Biologická ochrana proti škůdcům na bázi léčivých rostlin (čeho se bojí myši)
16. Nejčastější dotazy z poradny ČRo Brno k léčivým rostlinám
17. Bonus - Praktická ukázka přípravy čaje, získávání silice – video z práce v laboratoři

 

Informace ke stažení ve formátu doc nebo Informace ke stažení ve formátu pdf

 

 

 

Studentka

Chcete
studovat
na ICV MENDELU?

Vše, co potřebujete vědět: